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Al 
CAABSiamo andati per voi a spiare il grande mercato ortofrutticolo... |
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| Mercoledì 24 marzo noi (la mitica 2°B) e i ragazzi della 2°A siamo andati in servizio speciale al Centro Agro-Alimentare Bologna (conosciuto meglio come CAAB), il secondo mercato orto-frutticolo più importante di Italia. Ci siamo trovati di fianco al liceo Righi alle otto di mattina e pian piano siamo saliti sul pullman...ma naturalmente ci sono stati i soliti ritardatari. Finalmente siamo partiti e siamo arrivati passando per il centro. Ci siamo subito stupiti della GRANDEZZA del mercato. |
 Il triste risveglio |
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 Noi stupiti |
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  La coppia perfetta: ananas e banana |
Per scendere dal pullman abbiamo aspettato che ci venisse a prendere un signore con dei cestini: aveva già pensato di donarci della frutta e verdura. Non c'era molta gente in giro: infatti il momento di massima vitalità del mercato è notturno (più o meno da mezzanotte fino alle sei... se volete andare...) |
 Che felicità! |
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| I clienti vengono da tutta l’Italia e i prodotti sono esportati in tutta Europa. Le merci vendute vengono messe su dei carrelli, chiamati "bancali", e poi portati sui camion, che li porteranno alla loro destinazione. Dopo averci spiegato questo, il signore ci ha parlato di alcuni peperoni piccantissimi (che alcuni compagni di classe hanno voluto provare)e ne ha messi un pò in ogni cestino. |
 Ci siamo vergognati per i nostri compagni mangia-peperoni |
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| Poi abbiamo preso fragole... limoni di Sicilia... mandarini... eccetera. Ad un certo punto siamo arrivati davanti a un "banchetto" con sopra un frigorifero che si chiudeva per conservare le cose sottostanti (è finita congelata anche una bicicletta che aveva fatto la cattiva!!) | mandarino... |
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Il signore ci ha poi condotti in una stanzetta dove c'era
la signora Prete (responsabile del servizio sanitario del CAAB) pronta a
parlarci di agricoltura. Ci ha spiegato che ne esistono tre tipi:
AGRICOLTURA BIOLOGICA: non vengono utilizzati antiparassitari che sono velenosi per la nostra salute. AGRICOLTURA INTEGRATA: vengono usati solo gli
antiparassitari necessari e in quantità minime. Ci ha parlato degli OGM (organismi geneticamente modificati) e ci ha spiegato che i prodotti con troppi antiparassitari vengono distrutti dall'inceneritore in modo da non danneggiare l'ambiente (e noi). |
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Arrivati alla meravigliosa fine, ci aspettava un prelibato banchetto, composto dai cibi che dovremmo mangiare per vivere sani !! Davanti avevamo un "piattino" con pasta fredda condita con pomodori e mozzarella, 20 g di prosciutto crudo con una fettina di pane, insalatina e carote grattugiate,una mela e un bicchiere d'acqua. Mentre guardavamo un simpatico spettacolino alla televisione, abbiamo mangiato il tutto(con mooooolto gusto!!). Finito di mangiare abbiamo salutato le nostre guide e siamo tornati a scuola con il pullman. | ||||
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E ADESSO
TUTTI DA MAC DONALD!!! |
 di IRENE B. e CATERINA M. |
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