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Below are the food items needed as well as the ingredients:
1.6 pieces of plantain |
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To begin with the garden - eggs, the beans, and some
pepper are first put into a pot and boil them, when fire is set in coal
– pot. They are then ground when they are properly biled as well as the
tomatoes. All these ingredients are put into the pot with reguired water
to make soup. The half 1b beef and the dried fish are cleaned in water
and added to the ingredients in the pot. Then it is put on the fire in
the coal – pot. The onions are chopped and added to it to give flauour,
so also is the salt to give taste. The six pieces of plantain and the
cassava are peeled, put into a pot and boil them. After boiling they are
pounded together in a mortar with pistil when it reaches the required
wish, it is then put in a pan. The soup with the meat are poured on it,
and the fufu is ready to eat. This how our local food is prepared .A lot
of Ghanaians enjoy eating fufu. |
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Come
preparare il nostro piatto tipico |
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Sotto ci sono elencati gli alimenti di cui avete bisogno 1)sei
pezzi di banana usata come legume |
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Per prima cosa mettete le uova, i fagioli e il pepe in una pentola e fateli bollire, quando sono lessati unire i pomodori. Tutti questi ingredienti vanno messi dentro una pentola con acqua per fare una zuppa. Metà Lb di manzo e il pesce secco vanno lavati sotto l’acqua e aggiunti agli ingredienti della pentola. Questa va messa sul fuoco. Le cipolle vanno tagliate e aggiunte al tutto per dare più sapore e anche del sale per dare più gusto. I sei pezzi di banane acerbe, vanno sbucciate e unite alla farina,messe in una pentola a bollire. Dopo averle fatte bollire vanno pestate in un mortaio con il pestello, quando raggiungono il grado giusto di pigiatura va messo il tutto in un tegame. Il sugo con la carne va versato dentro il piatto e il Fufu è pronto per essere mangiato. In questo modo il nostro piatto è stato preparato, molti Ganesi si divertono mangiando il Fufu. |
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