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| INGREDIENTI
-400 g.farina -400 g.zucchero -5 uova -3 cucchiaini di olio d'oliva -scorza grattugiata di 1/2 limone -20 g.di burro |
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PREPARAZIONE |
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| Prendete le 5 uova e rompetele in una terrina,aggiungete380 g. di zucchero e sbattete utilizzando una forchetta.Unitevi l'olio,la farina e la scorza di limone.Mescolate il composto fino ad ottenere un impasto morbido e consistente. | ||
| Con le mani umide ricavate tante palline grosse come noci.Imburrate una piastra da forno,disponetevi ben distanziati gli SCROCCAFUSI e spolverizzateli con lo zucchero rimasto.Mettete la piastra in forno caldo a 160°C e lasciate cuocere i dolci per 20 minuti. | ||
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A QUESTO PUNTO............. BUON APPETITO! Cecilia.M Elisa.N |
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